|
 Havbruksnæringa har ei lysende framtid!
Norskekysten er unikt tilrettelagt for produksjon i den blå åkeren fordi vi er velsignet med varmt innstrømmende atlanterhavsvann og ei kystlinje med godt utbygd infrastruktur. Vekst og suksess fordrer at vi evner å ta i bruk mulighetene på en bærekraftig og innovativ måte. Bruk av teknologi som effektiviserer produksjonen og høyner kvaliteten på sluttproduktet, er et aspekt. Hva vi faktisk dyrker og hvordan vi prosesserer dette videre i verdikjeden er et annet og kanskje enda viktigere spørsmål.
Holmfjord AS har kompetanse på torskeyngel, kråkeboller, fjordøkologi og resirkuleringsteknologi. I tillegg har bedriften siden 2004 hatt vekststrukturer i sjøen for tareproduksjon. Innledningsvis var tareproduksjonen ment som et studie av de potensielt økosystemforbedrende effektene av slik produksjon, fordi vi observerte hvordan fiskeyngel og andre små marine organismer ynglet i strukturene. Økende matvarepriser, fokus på utpint landbruksjord og leting etter bærekraftige kilder til drivstoff og kjemikalier, har gjort tare aktuelt i et omfang som for få år siden ville vært utenkelig. Holmfjord har kompetanse, moderne fasiliteter og gode muligheter for dyrking i sjøen i umiddelbar nærhet til anlegget.
Holmfjord AS er en praktisk rettet kompetansebedrift. Vi har arbeidet med kråkeboller, fiskeyngel, teknologi og tare i egne pilotskalastrukturer, og vi har samarbeidet med nasjonale og internasjonale kompetansemiljøer i utviklingsarbeidene vi har gjennomført.
| 
